Haselnuss

Die Haselnuss tut etwas für die Schönheit, denn sie enthält reichlich vom „Haut-Vitamin“ Biotin und zellschützendes Vitamin E. Die kugeligen Kerne sind ungeschält, geschält, gemahlen, gehackt, geröstet und ungeröstet erhältlich. Als Backzutat, in Müslis, Gebäck oder Eiscreme sind sie ebenso beliebt wie als herzhafter Snack für zwischendurch.

 

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