Camu-Camu-Grünkohl-Smoothie

Zubereitung für 1 Portion:

1 mittelgroße(s) Orange(n)
30 g Grünkohl
1 TL Agavendicksaft
1 TL Camu Camu-Pulver
0,5 TL Spirulina-Pulver
150 ml Wasser

 

Camu-Camu-Grünkohl-Smoothie

Camu Camu ist nicht nur reich an Eisen, sondern ist auch Spitzenreiter, was den Vitamin C-Gehalt angeht: Es enthält 30-mal so viel wie Orangen.

  1. Die Orange schälen, in Stücke zerlegen und in den Mixer geben.
  2. Grünkohl putzen, von dicken Blattstielen entfernen und hinzugeben.
  3. Camu-Camu, Spirulina-Pulver und Agavendicksaft zufügen und mit Wasser auffüllen.
  4. 30-40 Sekunden mixen.
  • Tipp: Statt Grünkohl schmeckt auch anderes grünes Gemüse Versuchen Sie es einmal mit Mangold, Spinat oder experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie z.B. Minze.